LA PROGETTAZIONE E L’AFFIDAMENTO DEI SERVIZI SCOLASTICI

Corso aggiornato al correttivo appalti

  • Data/e
    venerdì 27 febbraio 2026
  • Orario
    9.00-13.00
  • Sede
    ONLINE IN DIRETTA

Docente

BERNASCONI SARA

Libera professionista esperta in contrattualistica pubblica, docente a contratto del Master postuniversitario in “Diritto e Management degli Enti Locali”, disciplina “Appalti e Contratti pubblici”. Già Direttrice di Tribunale e funzionario presso Provincia, con funzioni di coordinamento della S.U.A. Esperta in materia di Appalti e Contratti di Pubblica Amministrazione.
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Segretari e Direttori; Dirigenti, Responsabili e Funzionari dei Settori Finanziari, Servizi, Contratti e Gare, Provveditorato/economato della PA., Servizi alla Persona e Servizi Scolastici.

I servizi scolastici, affidati alla competenza dei Comuni, sono molteplici e variegati, e durante il webinar si prenderanno in considerazione le tre tipologie di servizi maggiormente rilevanti: la refezione scolastica, il trasporto scolastico e i servizi educativi. Il servizio di refezione scolastica è potenzialmente ad alta contendibilità di mercato, con aziende agguerrite e provenienti da un mercato maturo, benchè nelle realtà  più piccole, anche in queste gare si faticano a trovare concorrenti motivati: in entrambi i casi,  sono richieste in capo al RUP del Comune competenze altamente specialistiche, per fronteggiare l’alta  contendibilità di mercato da un lato e la bassa contendibilità dall’altro, con un opportuna ponderazione dei requisiti di partecipazione e dei criteri di aggiudicazione. Il servizio di trasporto scolastico, che presenta importanti barriere all’ingresso per la disponibilità degli automezzi e dei ricoveri, che presuppone il loro contestuale utilizzo nel medesimo territorio negli orari diversi da quelli scolastici, presenta al contrario soprattutto nelle piccole realtà notevoli problemi di struttura del mercato, con le conseguenti difficoltà delle stazioni appaltanti al rispetto del principio di rotazione. Da ultimo, i servizi educativi rientrano a pieno titolo nei servizi alla persona, dunque nel regime alleggerito di cui all’art. 128 del Codice, che consente talune deroghe ala disciplina ordinaria. Nonostante tali diversità e peculiarità delle tre tipologie di servizi, sono però tutti accomunati dalla inderogabile necessità di essere avviati in concomitanza con l’avvio delle attività scolastiche, senza possibilità di rinvii. Tutto ciò richiede, in capo al RUP, competenze e abilità specifiche, per affrontare le diverse sfide in tempi rapidi, compatibili con l’avvio dei servizi a Settembre di ciascun anno. Il webinar si pone dunque l’obiettivo di supportare i RUP e i loro collaboratori nella fase di progettazione ed affidamento dei servizi scolastici (refezione scolastica, trasporto scolastico e servizi educativi), mettendo in guardia dalle sviste più comuni e proponendo soluzioni operative efficaci, in linea con il dettato normativo del Nuovo Codice dei Contratti Pubblici e le nuove prassi post-digitalizzazione dei contratti pubblici.

  • Il servizio di refezione scolastica:
    • L’inquadramento giuridico: differenze giuridiche e procedurali tra:
      • L’appalto;
      • La concessione.
    • La progettazione del servizio:
      • L’oggetto del contratto: l’appalto congiunto e disgiunto con il servizio di consegna pasti a domicilio;
      • La valorizzazione dell’importo dell’affidamento ex art. 14 c. 4 del codice: L’importo a base di gara, opzione di proroga contrattuale e servizi analoghi ex art. 76 c. 6 del Codice;
      • Il PEF e la matrice dei rischi nella concessione;
      • La definizione delle modalità di pagamento: il buono pasto elettronico e il sistema gestionale in uso;
      • Il calcolo del valore stimato della manodopera ex art. 41 c. 14 del Codice dopo gli incrementi dei CCNL;
      • La revisione dei prezzi post-correttivo;
      • Il ruolo del RUP e del DEC in fase esecutiva;
      • Le penali e il controllo in fase esecutiva: alcuni suggerimenti;
      • La verifica di conformità del servizio/CRE.
    • I criteri premianti nell’OEPV:
      • Il centro di cottura;
      • Il sistema informatico di pagamento;
      • Il piano dei trasporti;
      • Il piano delle sanificazioni;
      • Le proposte di arredi attrezzature;
      • Il piano di formazione del personale;
      • Le proposte formative per le scuole e la cittadinanza;
      • I pasti aggiuntivi;
      • Le iniziative di catering per il Comune.
    • I requisiti partecipazione:
      • Le white list;
      • I requisiti di capacità economica e finanziaria:
      • I requisiti di capacità tecnica e professionale.
  • Il servizio di trasporto scolastico:
    • La redazione del Capitolato speciale d’appalto:
      • La definizione dell’oggetto del servizio;
      • I servizi analoghi e complementari: la strutturazione della base d’asta;
      • Le modifiche del contratto in corso di esecuzione;
      • La revisione del prezzo post-correttivo;
      • Le tratte, la quantificazione;
      • Il costo della manodopera;
      • La continuità del servizio e le penali;
      • La formulazione dell’offerta economica.
    • I criteri premianti dell’OEPV:
      • La dotazione di mezzi;
      • Le certificazioni di qualità;
      • L’organizzazione del servizio;
      • Il piano di emergenza;
      • I criteri ambientali;
      • I requisiti di esecuzione.
  • I servizi scolastici:
    • La redazione del Capitolato speciale d’Appalto:
      • L’individuazione delle prestazioni;
      • L’individuazione della base d’asta;
      • Le modifiche del contratto previste ai sensi dell’art. 120 c. 1 lett. a);
      • Il valore massimo stimato del contratto;
      • L’individuazione del CCNL post-correttivo;
      • La revisione del prezzo e gli aumenti contrattuali post-correttivo;
      • Il calcolo del costo della manodopera.
    • I criteri premianti nell’OEPV:
      • La proposta progettuale;
      • Le proposte di servizi integrativi e complementari;
      • Il CV del coordinatore.

MODALITA’ DI PARTECIPAZIONE

Il corso può essere fruito in modalità on-line in diretta ed, in caso di assenza il giorno della lezione, sarà possibile comunque seguire la differita della registrazione.

CREDENZIALI DI ACCESSO E LINK DEL CORSO

Due giorni prima della diretta verranno inviate ai nuovi partecipanti le credenziali per accedere all’Area Riservata CALDARINIeassociati dove verrà inserito il link del corso: chi ha già partecipato ad altri nostri corsi possiede già le credenziali e troverà il corso visibile nella propria “dashboard”.

STRUMENTAZIONE NECESSARIA

Il corso è fruibile da PC o tablet, è consigliata la webcam ma non è indispensabile; per poter porre domande oralmente occorre il microfono, altrimenti si potranno fare domande tramite chat.

REQUISITI TECNICI PER CONNESSIONE INTERNET

Si consiglia di avere una connessione internet “stabile”.
I requisiti minimi di sistema per poter accedere al corso on-line sono i seguenti:

  • Browser: Chrome, Firefox, Edge, Safari
  • Sistema operativo: Windows 7 o superiori, MacOS 10.9 o superiori
CORSO IN

DIRETTA

CORSO REGISTRATO VISIONE

DIFFERITA

(solo per gli assenti alla diretta)

Accesso area riservata v v
Partecipazione alla diretta del corso v
Quesiti al docente in diretta v
Materiale didattico/slides v v
Questionario di gradimento v v
Attestato di partecipazione v v
Videoregistrazione v

(fruibile per 10 giorni)

v

(fruibile per 90 giorni)

Test valutazione competenze (non obbligatorio) v v
Certificato attestazione competenze (non obbligatorio) v v

 

In caso di assenza il giorno del corso è possibile lo spostamento alla fruizione del corso registrato in differita, con possibilità di visione per 90 giorni.

Sono previste CONDIZIONI AGEVOLATE per le iscrizioni di minimo 2 partecipanti per Ente; contattare la segreteria organizzativa tel 0522.337678 o segreteria@caldarinieassociati.it

Corso in diretta
(singolo partecipante)
Corso registrato
in differita2

(singolo partecipante)
Abbonamenti1
(ogni partecipante)
Pacchetto Speciale Diretta4
(max 20 dipendenti)
Pacchetto Speciale
Differita5

(numero illimitato di dipendenti)
Enti Pubblici e Privati € 280 € 280 4 ore € 1.500 € 1.500
Piccoli Comuni3 (fino 8.000 ab.) € 220 € 220 4 ore € 1.200 € 1.200

 

Gli importi si intendono + iva 22 %; se la fattura è intestata ad Ente pubblico, la quota è esente iva ai sensi dell’art. 10, DPR 633/72 e successive  modificazioni e all’importo si somma la rivalsa di 2 euro della marca da bollo. 

 

MODALITÀ DI PAGAMENTO

Ente pubblico – il pagamento dovrà avvenire entro 30 giorni e copia di Determina o Buono ordine o altro impegno dovrà essere trasmessa prima del corso alla segreteria organizzativa.

Azienda privata o persona fisica che partecipa al corso a titolo personale – il pagamento dovrà avvenire prima del corso e copia della ricevuta del bonifico dovrà essere trasmessa alla segreteria organizzativa.

Note per sconti e promozioni

  1. ABBONAMENTO CORSI – sono previste condizioni agevolate per le iscrizioni multiple, contattare la segreteria organizzativa tramite tel. 0522.337678 o e-mail a segreteria@caldarinieassociati.it; per Abbonamenti sottoscritti prima del 1/04/20, 1 ingresso corrisponde ad 1 partecipante.
  2. La registrazione, per chi sceglie il corso in differita, è fruibile previa attivazione del corso, dal terzo giorno successivo alla diretta. (In caso di problematiche audio e video durante la diretta, che ne limitano la qualità, il corso in differita non potrà essere acquistato).
  3. La stessa quota è valida per tutti gli altri Enti diversi dai comuni con un numero di dipendenti assunti minore di 30.
  4. Pacchetto Speciale Diretta: prevede la partecipazione al corso on-line in diretta di un numero massimo di 20 partecipanti per Ente alla quota complessiva indicata.
  5. Pacchetto Speciale Differita: prevede l’accesso al corso online in differita di un numero massimo di 500 dipendenti dell’Ente per un massimo di 90 giorni alla quota complessiva indicata.
  6. Sono previste condizioni agevolate per le iscrizioni di minimo due partecipanti per Ente; contattare la segreteria organizzativa tramite tel. 0522.337678 o e-mail a segreteria@caldarinieassociati.it

Segreteria organizzativa
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